15-12-07

Oudjaarsmenu

Vorig jaar hebben we de traditie om met oudjaar thuis te blijven doorbroken ... niet echt een succes wat mij betreft want ik was 'slingerziek' (westvlaams) ... van elke gang 1 vork gegeten ... nog nooit zo duur gegeten :-) ...

Dit jaar ondernemen we een tweede poging ... even de menu voorstellen ...

 

 Prikkelende bubbels met culinaire hapjes

***

Zeetongfilet met gebakken scampi op een bedje van spinazie vergezeld van  aardappelstoemp met garnaaltjes in een kreeftenaroma

 ***

 Afzakkertje Zuidafrikaanse Hanepoot

***

Ossehaas Grand Verneur met een combinatie van in rode wijn gemarineerde peertjes, goudgebakken witloof, savooikool met spekreepjes, selderpuree en boschampignons, gratin Dauphinois

***

Dessertbord met een geurig kopje koffie

***

Glaasje champagne om middernacht 

 

En daarna kunnen we het nieuwe jaar lekker inswingen op goeie muziek, want 't is de Dj van op onze trouw ...

Groetjes, P. 

10:00 Gepost door november_boy in Algemeen | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

Commentaren

klinkt helemaal niet slecht!
Euhm slingerziek??

Gepost door: patsy | 16-12-07

Halloottjes, Wat is slingerziek??

Oooh wat ben ik jaloers...wij gingen normaal dit jaar ook "uit" vieren maar onze vrienden hebben ons in de steek gelaten..dus wordt het thuisblijven met andere vrienden...ik wilde ook nog eens een stapke zetten...maar ja..

Ik begin alleszins al te kwijlen van jullie menu :-)

Groetjes x

Gepost door: Vrouwtjelief | 16-12-07

De commentaren zijn gesloten.